来源：互联网新闻 时间：2017-07-31 09:08
中新浙江网10月21日电(记者童静宜 实习生奚金燕通讯员 吴向东)记者21日获悉，日前，作为菇神的“娘家人”，浙江龙泉香菇文化交流访问团一行22人，应邀赴台湾参加两岸“菇神庆”产业文化活动。
“这次交流访问我们去了台湾埔里镇，主要有两岸菇神祭、文化表演、产业交流和菌菇园区观摩等内容，收获挺大，也很有意义。”龙泉香菇文化研究会会长、食用菌协会会长、中华香菇博物馆馆长吴子敬赴台后这样说道。
何谓“娘家人”？“菇神”吴三公原名吴煜，南宋龙泉龙岩村人，因其排行老三，后人尊称其为三公。他是世界“砍花法”人工栽培香菇技术的创始人，被誉为人工栽培香菇的祖师爷。被称为“香菇文化之父”的何澹也是龙泉人，800多年前，他曾在《龙泉县志》上留下185字关于香菇的记载。因此龙泉是世界香菇生产、中国香菇文化的发源地。
在台湾，各行业各有行神，如木工拜鲁班、茶业拜陆羽、医药拜华佗……台湾菇类发展协会常监、受奉宫主委王国宾认为，吴三公所创的人工栽培香菇技术“砍花法”具有丰富的科学内涵，在科技不断进步的今天，依旧在沿用。因此台湾菇菌业界也将其尊为“菇神”。他们对供拜“菇神”十分心切。
他们考证后发现，龙泉是世界最早人工栽培香菇的发源地，同时也是大陆菇菌类的最大产地。2011年8月，36位埔里菇民跨越海峡来到龙泉下田村，将当地菇神庙的菇神分灵请至埔里受奉宫，使其成为在台湾安家落户的第一尊菇菌业神明。
据吴子敬介绍，供奉于受奉宫的菇神吴三公为木质坐姿，高约1米，右手执金鞭，寓意驱魔避邪，左手捧香菇，保佑菇业兴旺。也许是“菇神”的庇佑，埔里的菇菌业自此愈加蒸蒸日上。因此，埔里特举办两岸“菇神庆”产业文化活动，热忱邀请吴三公“娘家人”共同参与。
“两岸菇民共同祭拜吴三公，不仅是对香菇文化的认同和交流，还是两岸食用菌产业的相互学习与促进。龙泉香菇文化历史悠久，食用菌产业发展成效喜人，但仍要向埔里学习。他们采取标准化生产，机械化程度更高，还将产业发展与旅游观光相结合，仅香菇就开发出旅游产品数百种。相信通过此次学习交流，能够进一步促进两岸香菇文化的传承和食用菌产业的发展。”吴子敬分析道。
据了解，明年龙庆景毗邻乡村香菇文化节期间，埔里菇民还将吴三公迎回龙泉“娘家”祭祀。(完)
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